Ispirata alle tecniche tradizionali, questa Focaccia è stesa a mano e laccata con un'emulsione di olio extravergine di oliva: prodotto con Biga e 15% di olio extra vergine di oliva, morbida mollica, ariosa e con una crosta croccante e lucida. Un formato da condividere, perfetto come base per panini, pizza o aperitivo