Un filoncino dall'aspetto rustico grazie alla crosta croccante con spaccature naturali. I fiocchi di patata nell'impasto donano una colorazione dorata e una sofficità  uniche: selezione Panitaly con biga, aspetto rustico con spaccature naturali date dal 5,5% di fiocchi di patata, formato da 38cm con mollica gialla e aerata, crosta croccante e ambrata