Dolce a base di pasta sottile, ripieno di mele, zucchero, uvetta e spezie come cannella. Il suo sapore dolce e aromatico, insieme alla consistenza friabile della pasta, lo rende un delizioso piacere da gustare caldo o a temperatura ambiente, spesso servito con una spolverata di zucchero a velo o accompagnato da panna montata o gelato. È ideale come dessert per occasioni speciali o anche per una merenda golosa.